Thịt kho tàu là món ăn thường thấy trong mâm cơm mỗi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, bạn có biết lượng calo mà món ăn này đem lại cho cơ thể là bao nhiêu không? Ăn thịt kho tàu nhiều có làm bạn béo mập? Bài viết sau của Tháp dinh dưỡng sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.

1Thịt kho tàu có bao nhiêu calo?

Ước tính, 100g thịt kho tàu có thể cung cấp cho cơ thể bạn lượng calo tới 166,6 kcal (theo USDA).

Trên thực tế, cơ thể bạn có thể dung nạp năng lượng từ thịt kho tàu lên tới 440 kcal cho 1 tô thịt kho đầy đủ thịt heo và trứng 300g.

Lượng calo từ 100g thịt kho tàu là tương đương với 1 lát cá lóc kho (131 kcal), 1 chén canh khổ qua hầm chay (175 kcal) và ít hơn nhiều so với 1 phần cơm tấm sườn bì (527 kcal).

2Ăn thịt kho tàu có béo không?

Để có thể khẳng định thịt kho tàu có mập không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của món ăn này:

Trong thịt kho tàu có chứa nhiều chất béo (lipid) với cả axit béo bão hòa và axit béo không bão hòa đơn. Ngoài ra, protein (chất đạm) cũng là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong món thịt kho tàu.

Thành phần dinh dưỡng của thịt kho tàu cho thấy: Món ăn này có thể giúp bạn tăng cân. Ăn nhiều thịt kho tàu có thể làm bạn béo mập.

Thịt kho tàu phù hợp với những người gầy, muốn tăng cân để có được vóc dáng cân đối hơn. Bạn có thể bổ sung thêm nước cốt dừa và trứng để món ăn thêm ngon miệng và giàu dưỡng chất hơn.

3Ăn thịt kho tàu như thế nào là đúng cách?

Bạn hoàn toàn có thể ăn thịt kho tàu mà vẫn giữ được cho mình một vóc dáng thon thả, cân đối nếu thực hiện theo những lời khuyên dưới đây của Tháp dinh dưỡng:

• Bạn cần kết hợp việc ăn uống với các bài tập thể dục thể thao như cardio, hít đất, nhảy dậm chân, chạy bộ… để đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể.
• Bạn ăn kèm thịt kho tàu với các thực phẩm có nhiều chất xơ như rau xanh, củ quả, trái cây để bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Trong quá trình chế biến món ăn, bạn cần kiểm soát lượng đường và muối có trong thịt kho tàu để hạn chế việc cơ thể có thể hấp thụ quá nhiều năng lượng dư thừa.

Hy vọng những thông tin được Tháp dinh dưỡng chia sẻ trên đây đã giúp bạn có lời giải đáp cho câu hỏi: “Thịt kho tàu có bao nhiêu calo?” và “Ăn thịt kho tàu có tăng cân hay không?”. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.